Miękkie i żarłoczny są idealne na śniadanie lub przekąskę dla dzieci. Łatwe do wykonania i na pewno wynik, będą zadowolić całą rodzinę.
Potrzebne do około 12 nutella traktuje:
- gramy 500 gramów mąki, ewentualnie pół Manitoba
- gramy 12,5 grama świeżych drożdży piwnych
- 1 całe jajko
- 100 gramów cukru
- gramy 70 gramów oleju arachidowego
- ml 200 mleka
- 1 worek wanilinowe
- nutella wystarczy.
Przygotowanie Nutella traktuje:
W dużej misce rozpuścić drożdże piwne w ciepłym mleku, a następnie powoli włączyć cukier, całe jajko, worek waniliny i olej z nasion. Dodaj w tym momencie mąkę, którą należy powoli mieszać i po prostu wystarczająco mocno, pracować z rękami, aż ciasto ma gładką i jednorodną konsystencję. Teraz niech ciasto wzrośnie przez około 2 i pół godziny w misce pokrytej folią spożywczą i szmatką. Będzie musiał podwoić około początkowej objętości. Po tym czasie, wziąć z powrotem ciasto i pracować go trochę więcej z rąk, dodając trochę mąki, jeśli to konieczne. Rozwałkować ciasto za pomocą wałka i uformować ciasto o grubości około jednego centymetra. Teraz wyciąć szklanką o średnicy około 8 centymetrów ciasta, tworząc wiele okrągłych smakołyków. Umieść smakołyki na blasze niezbyt blisko siebie i pokryte arkuszem folii przylegającej niech powstanie przez kolejne 30 minut. Aby centralny otwór, w którym będziemy następnie umieścić nutella, najprostszym systemem jest włożenie kawałek makaronu, takich jak muszle lub cupcache w środku słodyczy, które mają być usunięte po ugotowaniu, które pozostawią miejsce do wypełnienia nutella. Raz są one zmartwychwstały piec ponownie piec już gorąco w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut. Usuń ciasto, które służyło do tworzenia scone i kurz powierzchni traktuje z cukrem pudrem. W tym miejscu w centralnej dziurze Nutella i nasze słodycze są gotowe do zabawy. Jeśli chcesz, możesz również udekorować bitą śmietaną lub dżemem.
